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一文读懂中国六大茶类的冲泡水温 丨泡茶
2023-10-24
冲泡绿茶:80℃-90℃之间冲泡绿茶时水温不能太高,一般水温控制在80℃-90℃之间是比较适合的。这是因为绿茶一般采用较为细嫩的芽叶制作,若温度太高,芽叶容易被“烫熟”,茶汤容易变黄,茶叶中的碱类物质容易被浸出,茶汤就会变得苦涩,茶叶中的维
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喝茶的基本礼仪,你了解多少?
2023-10-18
1、备茶出于对客人的尊敬,作为主人一般不会直接挑选一款茶来泡,而是会先询问客人喜欢什么茶,有什么口味偏好,再进行推荐差不多的茶。在冲泡之前,还要先介绍茶叶的名称和特点,让客人对准备喝的茶有基本的了解。2、取茶再选完要泡的茶之后,我们取茶的时
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茶叶的保质期一般是多久?
2023-10-16
许多的朋友都在问茶叶的保质期一般是多久?有说半年的、一年的、二年的,也有说几个月的。那么,到底茶叶的呆质期是多久呢?茶叶的保质期一般是18个月。但茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像白茶、普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保
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为什么越来越多的人喜欢喝茶
2023-10-12
现在越来越多人喜欢上喝茶了,无论是我们传统的茶,还是现在各式各样的新式茶或者网红茶,喝茶再也不是中老年人的项目了,更多年轻人喜欢喝茶,加入了喝茶的队伍。那为什么越来越多人喜欢喝茶了呢?有人说是白开水喝着没有味道,饮料又不健康,养生话题和越来
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为什么喝的茶叶很苦?
2023-10-10
有句俗话说:不苦不涩不是茶,所以苦涩是茶本身就有的味道,茶叶的苦涩主要是茶叶中的茶多酚和咖啡碱类物质造成的,这是所有茶叶这种植物中都会含有的物质,所以一般茶叶都会苦涩。好喝的茶,茶叶中的其它 物质,比如茶氨酸,茶多糖等物质,会有鲜爽的口感,
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为什么要喝茶
2023-10-08
饮茶有很多好处,比如说,能使人精神振奋,增强思维和记忆能力;能消除疲劳,促进新陈代谢。茶叶含有不少对人体有益的微量元素;能控制细胞衰老,使人延年益寿;饮茶能增强运动能力;还有良好的减肥和美容效果哦~如果从更广阔的的意义来看,茶文化以德为中心
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