3月22日,习近平总书记福建考察调研的一站便是武夷山。当天下午,他先后来到武夷山国家公园智慧管理中心、星村镇燕子窠生态茶园、朱熹园,了解生态文明建设、茶产业发展和传统文化传承等情况,并泛舟九曲。
习近平总书记指出,武夷山这个地方物华天宝,茶文化历史悠久,气候适宜、茶资源优势明显,又有科技支撑,形成了生机勃勃的茶产业。要继续把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来。
神农茶社是一家专业从事武夷岩茶销售,一直着力于构建全流程、完整生态、精准分工与专业化的中小企业服务体系。
岩茶除了用特别的传统加工技术制造而成以外,它还兼有红茶和绿茶的长处,具“岩骨花香”之特征。要说这武夷岩茶制茶工艺,繁琐且精深,茶叶的香气是如何而来,最令人信服的还是通过制作工艺碰撞出来的。
一、种类特征
岩茶的种类特征是共性的,其它种类所没有的特征它都有,并且岩茶的种类特征十分显着,加工技术能够到达中等以上。
二、质量特征
岩茶外形呈弯条型,色泽偏暗,汤色橙黄至金黄,香气浓长,滋味浑厚甘爽,岩茶中的香味就和“花香”类似。
三、技术特征
岩茶因加工技术不一样,有时候会致使岩茶做青发酵不足、杀青不足,会引起一些酸馊味、烟味,某些消费者会常把这些味道当成“神韵”。
四、岩韵
岩韵是指经武夷岩茶传统的培养制造技术加工构成茶叶香气。是乌龙茶的优良种类。
神农茶社紧跟着国家的号召,紧随习总书记的指示,立足乡村、深耕文化、扎根农业,做城市与农村的联络人,即代表神农的业务发展方向,也代表我们的业务领域,将发展方向定位于农业与文化两大特色,着力发展生态农业;服务中小企业,畅通城乡产品物流管道。打造核心配套服务商。