走进山西,一块块标准化的粮田,一处处现代化育苗设施,一片片优质的种苗基地不时地出现在眼前,据农业农村部统计,2018年,神农本草咨询山西省粮食总产130亿公斤以上,蔬菜总产量821.9万吨,畜牧业产值达到361.5亿元,这是一幅“五谷丰登、六畜兴旺”的乡村风景画,是山西种业发展的骄人成绩,更是“一粒种子可以改变世界,一个品种可以成就一个产业”生动的实践报告。濮阳神农本草创新是发展的动力,近几年山西育种经历了优良农家品种筛选、常规育种、杂种优势利用、生物技术等阶段。小麦育种居领先水平,杂交玉米出现一批高产、抗病、抗倒品种。杂粮育种从特色中探索创新蔬菜育种,在发展中实现创收,山西省地处黄土高原东部,地形地貌复杂多样,气候条件非常独特。发展夏秋冷凉蔬菜具有明显优势。随着蔬菜制种的经济效益的持续提升,蔬菜制种已成为农民新的创收领域。世界杂粮在中国,中国杂粮在山西。山西农业之长在于特,粮食之长在于杂。山西省主要杂粮品种有麦、粟、黍、豆、薯5大类。在香飘四溢、色彩斑斓的杂粮家族中,其育种可圈可点。畜禽业育种,繁育改良与资源保护并行,畜禽繁育是畜牧业发展的动力源泉。近几年来,山西不断加强畜禽改良工作,大力开展新优品种、新技术新模式的培育、引进、推广,为山西畜牧产业翻番工程、畜牧业提升工程、畜牧产业扶贫工程发挥了建设性作用。
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乡村旅游风头正劲为何这个市场会迅速崛起?濮阳神农本草来自于国人心灵的需求是促进乡村旅游萌发的本源。城市人群开始厌倦千篇一律的生活,人们在出世与入世之间的纠结,在焦虑感与温情体验间的徘徊,就给了当今旅游市场巨大的机会,建立在车轮和高铁时代的生活方式又拓展了人们活动的范围。神农本草总结来看,乡村旅游受到两个因素的带动,一是消费升级带动下的城市微旅游市场迅速崛起;二是政府政策导向,乡村旅游成为国家旅游业改革创新的重点。乡村旅游地产开发始于“农家乐”,进而“民宿游”。如果说农家乐是乡村旅游的初级版,是一种简单的、陈旧的、过渡性的乡村旅游,那么民宿游就是乡村旅游的升级版,是一种深度的、休闲的、度假的乡村旅游,两者边界在当下乡村旅游中还很难切割,但民宿游是更高业态的乡村旅游。起源于日本、英国和我国台湾地区的民宿旅游,大规模兴起的时间也只有30多年,但其诱人的商机模式很快风靡全球,成为全世界旅游产业的一个重要业态。民宿经济兴起,农村的空气、河流、风俗民情、农耕文化、农副产品,都能成为市场资源。数以万计的城镇居民都愿意且有条件到乡村来度过一段宁静的时光,这为民宿游发展奠定了必然性。几十年来,一直喜爱倾力建房造屋的农民,完全可以为民宿游提供宽敞舒适廉价的民房。丰富的乡村民俗风情和自然景观,为乡村民宿游创造了诱人的大市场。民宿旅游带来完全的市场经济,更是让农村的变化在短时间内会超过过去几千年的总和。
受到今年新冠肺炎疫情的影响,公众和学术界都很关心我国农业的未来。要思考这个问题,必须把它放到全球范围内来考虑。加盟神农本草很多因素决定了我们必须要在全球大环境下来看待问题。不光是中国农业,很多发展中国家也是如此,因为全球人口和耕地的分布是不平衡的。多数国家耕地很少,北美的耕地比较多,欧洲的耕地很肥沃,亚洲东部、东南亚南亚有比较好的耕地,而非洲耕地质量较差,很多地方属干旱、半干旱地区或沙漠,澳大利亚除了沿海少量的耕地外,中部是大片的沙漠。神农本草咨询由于耕地的分布和人口多少并不匹配,这就决定了粮食必须在全球贸易中满足不同地区对资源的需求。我国未来农业的发展,必须在口粮绝对保证的前提下,用好全球的市场和土地资源。改革开放40多年来,中国人均粮食拥有量已经达到475公斤,而全球77亿人平均粮食拥有量为351公斤。从这点来讲,实际上我国农业总体上已经取得了很大的成绩。特别在水稻、小麦、玉米这些主粮上,生产和需求基本匹配。如果归纳我国农业发展的经验,如北京大学黄季焜教授说的“四大法宝”,就是制度创新、技术进步、市场改革、农业投入增长。这是我国农业已经取得的成就。接下来着重探讨未来的农业发展趋势。
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